人気ラーメン店の「とみ田」。その代表の富田氏のラーメン作りの取り組みのドキュメンタリー。大人気店の味の秘密、何より、富田氏の情熱に迫る・・・。
庶民のグルメの代表格であるラーメン。これだけの手間暇かけたものが、身近な値段で楽しめる。情熱と拘り、がひしひしと伝わってくるドキュメンタリーに仕上がっている。主役の熱量が大きいドキュメンタリーは淡々とした方が迫力が出る。
ラーメンを食べに行きたくなるに違いない映画。
でも、ごめんなさい。つけ麺よりこってり豚骨が好きです。
と、各人の好みを言い合えるのも、ラーメングルメの醍醐味ですね。